Un week-end enchanteur à Gand

Boire des bières, déambuler dans la ville en dégustant une bonne gaufre belge (dont le chocolat et la chantilly dégoulinent), admirer l’architecture flamande et manger dans de bons restaurants végétariens, voilà à peu près ce que je m’imaginais de mon week-end à Gand.

Bingo ! C’était exactement ça mais en mieux puisque notre voyage coïncidait en plus avec le Festival des Lumières (même pas fait exprès !), un événement annuel unique pour découvrir la jolie Gand de nuit.

Deux jours c’est suffisamment pour faire un bon tour de la ville et se donner envie de rester plus longtemps. Trêve de blabla, voici mon itinéraire / top 15 des choses à faire à Gand si vous avez besoin d’inspiration pour un petit week-end en amoureux (à deux heures de Paris !)

1. Se balader le long du Quai aux herbes

Le Quai aux herbes (Graslei) est probablement l’un des lieux les plus enchanteurs de Gand. D’ici, vous pourrez prendre un bateau pour visiter la ville depuis ses canaux et admirer le Pont Saint-Michel. Ça tombe bien, c’est par là qu’on continue notre parcours.

Le pont Saint-Michel offre une belle vue d’ensemble sur les trésors de Gand (et un avant-goût de la suite) : d’un côté le Quai aux Herbes et le Château des Comtes au loin, de l’autre l’église Saint-Nicolas, le Beffroi et la Cathédrale de Saint-Bavon.

 

2. Admirer l’architecture du Korenmarkt

Coincée entre la rivière Leie et l’église Saint-Nicolas, le Korenmarkt est la place principale. Elle abrite aujourd’hui de nombreux restaurants et magasins, mais elle vaut le détour simplement pour admirer l’architecture typique des nombreux bâtiments historiques qui la composent.

Korenmarkt à Gand

3. Visiter les Trois Tours

Les Trois Tours c’est la célèbre rangée que forme dans l’ordre depuis le Korenmarkt, l’église Saint-Nicolas, le Beffroi et la Cathédrale Saint-Bavon. Je vous conseille de monter admirer Gand depuis les hauteurs du Beffroi, vue plongeante sur la Cathédrale Saint-Bavon et l’église Saint-Nicolas. [7€ / gratuit avec la Gand City Card]

Ne manquez pas L’Adoration de l’Agneau Mystique des frères Van Eyck dans la Cathédrale Saint-Bavon. [Entrée dans la Cathédrale est gratuite / 4€ pour admirer L’Adoration de l’Agneau Mystique]

 

4. Déguster une bonne gaufre

Ça aura été la petite déception de ce week-end : nous n’avons pas réussi à manger une gaufre belge digne de ce nom à Gand. Je dois avouer que la barre était haute après les gaufres de la Maison Dandoy que nous avons dégustées à Bruxelles. Alors, si vous connaissez des bonnes adresses, n’hésitez pas à le partager dans les commentaires !

Manger une gaufre à Gand

 

5. Faire une balade colorée

Gand est mondialement reconnu pour sa politique d’ouverture à l’art urbain, alors si vous aimez les graffitis et le street art vous ne serez pas déçus. La ville a d’ailleurs créé une carte qui recensent plus de 80 œuvres accessible ici.

Si vous manquez de temps, faîtes au moins un détour dans la célèbre ruelle aux graffitis (Graffiti Street, Werregarenstraat) qui change régulièrement d’allure puisque la ville laisse les artistes la décorer librement.

 

6. Goûter les fameux cuberdons

Difficile pour moi de résister aux spécialités locales, surtout quand elles se mangent ! À Gand, on goûte la bière, les gaufres… et les cuberdons (et tant pis pour les clichés !). Traditionnellement, les cuberdons sont des friandises en forme de cône enrobées de gomme et aromatisées à la framboise (miam). Aujourd’hui, on en trouve déclinés dans plein de saveurs fruitées et je ne me suis pas fait prier pour en tester plusieurs !

Pour le coup, c’est vraiment très très sucré, trop pour mon palais.

Chariot de cuberdons à Gand

 

7. Flâner et se perdre dans les ruelles de Gand

Quoi de mieux que de se promener et s’imprégner de l’ambiance d’une ville ? 😊

 

8. Le Château des Comtes de Flandres

Difficile de rater cette forteresse du 12e en plein centre de Gand, seul château fort médiéval en Flandre avec un système de défense encore intact. [Prix de base : 10€ / Accès avec la CityCard Gent : gratuit]

Crédit photo Alcoray82

 

9. Découvrir le joli quartier de Patershol

Juste après le Château des Comtes, ne manquez pas le quartier plein de charme de Patershol et son ambiance unique.

 

10. Découvrir Gand de nuit

Gand de nuit est magnifique, particulièrement lors Festival des Lumières petits veinards que nous étions !

 

11. Admirer l’architecture locale

Prenez le temps de lever les yeux et d’admirer le patrimoine architectural de Gand, héritage de son passé médiéval.

 

12. Bruncher dans un restaurant végétarien

Avant mon escapade, j’avais lu que Gand était un eldorado pour les végétarien·e·s et végétalien·e·s et j’étais curieuse de voir si la réalité était à la hauteur de cette réputation.

Pour le coup et contrairement aux gaufres (non, je ne m’en remets pas), Gand tu ne m’as pas déçue. Le plus difficile était de choisir entre les différentes options disponibles au menu (on a pas franchement l’embarras du choix en France, alors ça surprend).

On s’est laissé tenter par Gust et on n’a pas regretté : l’avocat à l’œuf et tomates séchées toasté au four, l’houmous avec les naans et le tofu façon œufs brouillés avec patates douces et poivrons jaunes étaient à tomber ! 👌

 

13. Aller au marché aux fleurs du Kouter

Aller faire un tour sur le Kouter le dimanche matin pour flâner sur le petit marché au fleurs de Gand.

 

14. Faire un tour en bateau

Pourquoi ne pas découvrir Gand au fil du l’eau ? En plus, une visite guidée en bateau est incluse avec la CityCard Gent sinon comptez environ 7€.

 

15. Faire une pause au Bal infernal

Si vous aimez autant la bière et la littérature que moi, vous allez adoré le Bal infernal ; un café-bar à l’ambiance détendue où les livres sont rois. On s’installe confortablement, se commande un bon verre et on lit un bouquin.

Dès la fin d’après-midi ça se remplit quand même pas mal, c’est le bon moment pour sortir le marque-page et poser son livre pour passer un bon moment entre amis.


Autres bonnes adresses à Gand

Durant notre week-end, on a eu l’occasion de tester différemment restaurants et bars, mais n’hésitez pas à partager vos bonnes adresses de Gand dans les commentaires ! 🙂

✗ Holy Food Market Une chapelle du 16e siècle reconvertie food market et bar, ça vaut au moins le coup d’œil ! On y trouve une quinzaine de kiosques proposant des spécialités culinaires très différentes, il y en a pour tous les goûts. Un peu cher pour ce que c’est par contre. 

✗  De Tulle Griet Un café brun typique avec un cadre atypique (roue de charrette et ambiance médiéval) et un très large choix de bières. Attention : si vous prenez une bière Max (servie dans un immense verre), on va vous demander une chaussure, c’est la tradition !

✗ Trollekelder Encore un café brun typique, ambiance décontractée avec pas mal de locaux et un large choix de bières. Tip top.

✗ Pub irlandais St Patrick Parce que pourquoi pas ?!

✗ Maison Elza Salon de thé pour prendre le goûter dans un décor inspiré des années 20.

On n’a pas eu le temps de tester mais c’était sur la liste : De Superette, Le Botaniste, Den Hoek Af, Simon Says, Avalon, Madam Bukster.

Comment se rendre à Gand depuis Paris ?

Le plus simple pour aller à Gand depuis Paris reste encore le train.

1. Paris → BruxellesOn a pris un train direction Bruxelles à Gare du Nord avec Thalys (environ 1h30 de trajet / 70€ l’aller-retour).

 

2. Bruxelles → GandDe Bruxelles Midi (gare d’arrivée à Bruxelles avec Thalys), il faut prendre un train pour se rendre à la gare Gand-Saint-Pierre. Comptez environ 35/40 minutes de trajet jusqu’à Gand et 18,60€ pour l’aller-retour.Vous pouvez consulter les horaires et réserver des billets en ligne sur le site de Belgian Rail.

Quelques petits trucs à savoir

A Gand, nous sommes dans les Flandres orientales, on parle le néerlandais (mais beaucoup comprennent le français)✗ Monnaie : euros✗ Prises électriques : c’est les mêmes qu’en France !✗ La CityCard Gent : si vous prévoyez de prendre les transports en commun, louer un vélo, visiter de nombreuses activités payantes, n’hésitez pas à prendre la carte. Ça vaut vraiment le coup. [48 h — €30 / 72h — €35]

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15 choses à faire en week-end à Gand ♥ Découvertes et bonnes adresses pour un week-end en amoureux en Belgique - Plus d'infos sur www.juliemirande.com

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